拔丝地瓜

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拔丝地瓜收藏

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所需食材

  • 红薯 一只
  • 白糖 70克
  • 500ml(实耗不多)
  • 芝麻 少许
  • 一勺

小贴士

1、熬糖的火候是关键时候一定要小火 锅铲不停的翻炒 以免造成糊锅味道发苦。如果熬制不到位糖会翻砂 拔丝效果不好。

陈香木宁 2017年01月27日发布
拔丝地瓜一直是餐桌上备受欢迎的美味菜肴 ,到了每年春节更是必不可少的;长长的糖丝 寓意着生活甜甜蜜蜜万年长,正逢新春佳节之际,我与大家分享我这道菜……(我家宝贝非常喜欢)
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