红烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄条用盐淹十分钟！

• 步骤 2：

  茄子用清水洗净！

• 步骤 3：

  准备好食材！

• 步骤 4：

  热锅下肉丝翻炒，变色后捞出！

• 步骤 5：

  下葱姜蒜，青红椒爆香！

• 步骤 6：

  下入茄子翻炒，至熟透！

• 步骤 7：

  出锅前加入肉丝，蒜叶，香油！