芽菜近几年好热门，年前种了一些，家里根本吃不完。
松柳苗又名相思菜，是刚从国外引进的一种高档蔬菜，原产于南美洲。在国内主产内蒙陕西，甘肃，含有丰富的磷、钙、钾等微量元素，可凉拌、炒、烫、作汤料。
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松柳垂锦收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 松柳苗 一大把
- 盐 少许
- 拌料：
- 蘸料酱油 2勺
- 醋 2勺
- cookieboss麻辣红油 2勺
- 配料：
- 红干辣椒 1个
- 蒜头 适量
- 其它：
- 菜油（烧热） 4勺
- 菜油（焯水） 1小勺
松柳垂锦的做法步骤
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步骤 1：
国内加水、盐、一小勺菜油，煮沸。放入松柳苗焯水20秒。捞出
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步骤 2：
装盘冷却备用。
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步骤 3：
配料蒜头剁泥、辣椒切丁。拌料全部在一个小碗里拌匀。看为什么用cookieboss的麻辣红油？因为不光地道的四川麻香，还有芝麻，方便好用。蒜泥和辣椒放在盛出的松柳苗正中备用。
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步骤 4：
4勺菜油在小锅中烧热。
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步骤 5：
将热油浇在蒜泥和辣椒上。
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步骤 6：
最后再加入拌料。
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步骤 7：
拌匀就可以吃啦～～～
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步骤 8：
实力好吃！
小贴士
松柳苗口感跟豌豆苗差不多～这种芽苗菜在家里阳台上种一点，真是很不错呢～
