香酥鸭头的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭头洗净，清水入锅煮至水沸腾。

• 步骤 2：

  重新洗净鸭头，入锅，放入老卤文火煮沸后关火泡在卤汁中两三个小时左右

• 步骤 3：

  一个一个取出铺在空气炸锅中。

• 步骤 4：

  160℃，25分钟

• 步骤 5：

  装盘后撒上椒盐粉

• 步骤 6：

  很酥脆，出锅就吃了一个，连骨头都不剩。

• 步骤 7：

  成品