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步骤 1:
准备材料:猪骨、胡萝卜和山药
步骤 2:
猪骨焯水,用冷水冲洗掉血末
步骤 3:
山药和胡萝卜削皮切小块,姜刮皮
步骤 4:
把猪骨、山药、胡萝卜、姜片和水一起放进汤锅里
步骤 5:
大火煮沸后转小火90分钟,关火前放盐调味
步骤 6:
可以喝汤了
步骤 7:
成品
猪骨要焯水,冲洗掉血末,这样煲出来的汤水特别清甜
鲜爽滑嫩的『山药蒸肉末』
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