山药胡萝卜骨头汤

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山药胡萝卜骨头汤收藏

浏览 196107 收藏 178 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 猪骨 500克
  • 山药 300克
  • 胡萝卜 300克
  • 2片
  • 3克

小贴士

猪骨要焯水,冲洗掉血末,这样煲出来的汤水特别清甜

康妮陈 2017年01月30日发布
很多人觉得煲汤很麻烦,可能一直生长在广州,煲汤就是所有烹饪里最简单的,备好食材,放进汤锅,煮沸转小火,煲上2小时就有一锅热汤。山药胡萝卜猪骨汤味道清甜,可以健脾养胃,强筋骨、帮助睡眠等作用。山药有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效,山药还能补血、清凉退火的效用。胡萝卜有小人参的美誉,胡萝卜含有丰富的维生素A,能增强免疫力。用胡萝卜和山药一起煲猪骨,熬一锅靓汤,吃得浑身热乎乎的。
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