馨香木桶饭的做法步骤

• 步骤 1：

  粳米泡两三个小时

• 步骤 2：

  把米放入木桶里

• 步骤 3：

  水烧开后坐上锅开始蒸，不用盖桶盖

• 步骤 4：

  蒸到用筷子拨米粒，有些费劲的时候就可以把半熟的米倒入盆中，倒入纯净水刚刚末过米粒，盖上盖子闷半个多钟头

• 步骤 5：

  木桶里铺上蒸叶，没有可以不用，蒸叶叫什么名字我不知道，只知道从小蒸年糕蒸糍粑都是用这个叶子铺底

• 步骤 6：

  把泡发的米粒均匀的铺进木桶中

• 步骤 7：

  烧开水再次把木桶坐上去蒸，这次可以盖木桶盖子了

• 步骤 8：

  切几片香肠，铺在米饭上

• 步骤 9：

  米饭很香，香肠很脆

• 步骤 10：

  成品