蛋干韭菜炒薄脆的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗净控水，洋葱去皮

• 步骤 2：

  韭菜切寸段，洋葱切丝

• 步骤 3：

  鸡蛋干先平切成两半，在切成片

• 步骤 4：

  薄脆掰成大块

• 步骤 5：

  蒜切碎

• 步骤 6：

  热锅凉油放入蒜碎

• 步骤 7：

  然后倒入鸡蛋干片轻轻翻炒

• 步骤 8：

  直到蛋干表面出现微黄色

• 步骤 9：

  下入洋葱丝、生抽、盐翻炒均匀

• 步骤 10：

  倒入韭菜段迅速翻炒均匀

• 步骤 11：

  最后倒入薄脆翻匀

• 步骤 12：

  好了，可以享用了