冰草百果秀

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浏览 199380 收藏 21 切墩(初级)

所需食材

  • 冰草 150g
  • 橙汁 100ml
  • 蓝莓 50g
  • 金桔 5粒
  • 圣女果 6粒
  • 水淀粉 少许

小贴士

温馨提示:
1. 水淀粉不宜过多,使橙汁有点浓稠度就可以,当然如果购买的橙汁本身就有一点稠度,就可以不添加淀粉,直接使用就好
2. 我这里没有加糖,口味偏甜的盆友可适量添加
3. 也可以换成你喜欢的其他水果
4. 特别需要注意的是橙子中含有大量Vc,食用此菜后不要马上喝牛奶及使用奶制品。
维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,若同时服用,维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。
牛奶与维生素不宜同时服用,应分开服。只需间隔1小时左右即可,因为食物或维生素进入胃里很快会被分解吸收的。

帅帅的熙熙大厨 2017年01月30日发布
你是否也因春节期间亲朋聚会、作息不规律出现了上火、喉咙不适等一些症状呢???今天介绍的这道菜帮你降降火,说是一道菜不如说是一道蔬果大拼盘,各种维生素聚集在一盘之中!
冰草是一种新型蔬菜,从非洲、欧洲等地传来。冰草的营养价值据说还很高呢,它富含氨基酸、天然植物盐、胡萝卜素,有很好的食疗效果。之所以叫冰草,是因为它的表面密密麻麻地分布着一个个小“水泡”,在光线下闪闪发光,很像一颗颗小冰晶。冰草外观清爽、入口脆嫩,非常适合凉拌来吃。
冰草不仅好看,吃起来也很特别,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。冰草含有天然植物盐,吃起来有淡淡的咸味。

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