卡通汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。嫌麻烦的朋友们可以直接买现成的元宵，然后在上面点缀上五官，也可以做出卡通造型哦！只不过糯米粉的量相应减少了。

• 步骤 2：

  糖浆加入芝麻粉里，根据自己口味，喜欢甜的就多加，反之少加，用手揉搓拌匀，建议带一次性手套。

• 步骤 3：

  搓成大小均等的小球18个。我是包完一个才想起拍照，所以图中少了一个。做好形后放进冰箱冷藏。

• 步骤 4：

  将糯米粉分成20g三份，140克一份，分别与果蔬汁混合活成不粘手的小球。混合时注意分次倒入液体，一次少加点，太干时可以再加水。用保鲜膜包好，不然很快会干裂，干了时可以接着加水，保持不粘手且不干的软度才好包元宵哦！

• 步骤 5：

  取一炒勺或锅加上冷水，烧开。

• 步骤 6：

  在白色面团中取1/8左右的大小，按压成片状，放入烧开的水中，直至漂起，捞出晾凉后将熟糯米团分别加入不同颜色的面团混合揉匀，揉的时候很粘手，可以加干的糯米粉，直至不粘手。

• 步骤 7：

  熊猫汤圆的做法：取白色糯米团10g左右大小，压成饼状，包入黑芝麻馅料。

• 步骤 8：

  搓成圆形。记住糯米团不能太干，否则包起的元宵会开裂。开裂时手上少沾点水和糯米粉在裂缝处。

• 步骤 9：

  如果买成品元宵，前面的步骤可以省略。取黑咖啡面团做熊猫的五官。

• 步骤 10：

  用清水将五官黏在元宵上。

• 步骤 11：

  同样的方法做小鸡元宵。取黄色面团压成饼状，包入馅料，搓成圆形。

• 步骤 12：

  取粉色火龙果和黑咖啡糯米团，做小鸡的鸡冠和嘴，眼睛。

• 步骤 13：

  用清水黏在上面。

• 步骤 14：

  这是白色的，也可以加上小鸡的脚。

• 步骤 15：

  做小熊的元宵。取白面团，我这里用的是可可粉做的面团，包馅料。

• 步骤 16：

  做出小熊的五官。

• 步骤 17：

  用清水粘出小熊的样子。我是带馅料的做了18个。

• 步骤 18：

  剩的糯米团不能浪费。搓成小球。

• 步骤 19：

  摆成花形，中间不同颜色的做花芯。

• 步骤 20：

  压扁，用清水粘成花形。

• 步骤 21：

  用牙签压出花瓣。

• 步骤 22：

  成品图。

• 步骤 23：

  成品图。

• 步骤 24：

  成品图。

• 步骤 25：

  成品图。

• 步骤 26：

  成品图。

• 步骤 27：

  成品图。