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步骤 1:
鸡翅洗净,去除杂毛;在鸡翅背面用刀划开两道口,便于入味;根据口味倒入适量的COOK壹佰新奥尔良烤肉料,充分混合均匀,入冰箱冷藏1小时,中途可翻动一次,以便均匀入味;
步骤 2:
将空气炸锅提前5分钟预热,200度,然后将鸡翅表面朝上码放在炸篮中,再推进炸篮,200度,10分钟;10分钟后,将炸篮拉出,鸡翅翻面,用刷子将之前的腌肉汁刷在鸡翅表面,再继续空炸5分钟,200度; 5分钟后,再次将炸篮拉出,鸡翅翻面,用刷子将剩下的腌肉汁刷在鸡翅表面,再继续空炸5分钟,200度,即可;
步骤 3:
炸好的鸡翅外观颜色金红,散发着诱人的香气。