椰汁马蹄糕的做法步骤

• 步骤 1：

  用来制作椰汁千层马蹄糕的材料：椰浆、马蹄粉、片糖、砂糖和水

• 步骤 2：

  两个容器分别放入125克马蹄粉和250毫升水，拌匀成生马蹄粉浆

• 步骤 3：

  片糖和500毫升水煮成糖水

• 步骤 4：

  把煮沸的片糖水慢慢地加入到其中一个马蹄粉浆中，边倒入糖水边搅拌

• 步骤 5：

  砂糖和200毫升水一起煮沸

• 步骤 6：

  加入椰浆拌匀

• 步骤 7：

  把煮沸的椰浆糖水加入到另一碗马蹄粉浆中，同样要边加入糖水边搅拌，图片是做好的两种颜色马蹄粉浆

• 步骤 8：

  烧开水，蒸糕的容器抹一层油，舀一勺片糖马蹄粉浆，盖上盖子蒸3分钟，把粉浆蒸凝固

• 步骤 9：

  舀一勺椰汁粉浆，盖上盖子蒸3分钟，如此重复，直至把容器装满

• 步骤 10：

  成品