这是一款深海虾，不在浅海中生活，污染少，肉质非常细嫩，适合生吃，也可以煮熟吃，味道非常鲜美，它的壳很硬，本地卖海鲜的称它为硬壳虾或者鹰爪虾，总之书名不是这个，百度找不到它的百科，我家最常吃的就是盐呛，加芥末酱油一个人可以解决半斤！由于过几天就要离开这个沿海城市回我妈妈家四川去！怕以后没什么机会再吃，赶紧把制作方法写出来分享给大家！