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步骤 1:
韭菜,要多一些,才够美味。按照所需安排鸡蛋数量,我放了四个。
步骤 2:
放盐少许,记得要放一些香油哦,会很提味,打开起泡为止。
步骤 3:
锅热后入油,把油晃开,避免粘锅。
步骤 4:
油热后倒入蛋液,用铲子把蛋液摊开
步骤 5:
一面熟了以后,翻面,炒出金黄色,即可出锅。
步骤 6:
完成。
一定要锅热以后放油哦,不然会粘锅。锅内余下的油再切些馒头煎一煎,搭配韭菜炒鸡蛋味道很鲜美哦。
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