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步骤 1:
准备好食材,洗净切丁,我家冰箱里有的蔬菜,也可以用其他蔬菜
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
热锅倒入油
步骤 4:
油热后加入鸡蛋液
步骤 5:
快速翻炒,炒碎些
步骤 6:
鸡蛋炒熟后,加入所有的蔬菜
步骤 7:
翻炒一会
步骤 8:
加入米饭,翻炒,用铲子把米饭块炒散
步骤 9:
炒匀后
步骤 10:
加入适量耗油,没有耗油,也可以加入适量盐
步骤 11:
翻炒均匀,出锅前加入少量盐和鸡精
步骤 12:
完成
步骤 13:
用碗装好,碗上加盖盘子,按住盘子,碗朝上,倒扣在盘子里的样子
步骤 14:
我们三人份
步骤 15:
好吃,易做