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步骤 1:
这款MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅,领先精巧双蒸汽孔设计,强力纵向疏导多余水气,有效减少冷凝水滴入食物,菜肴表面光洁平滑,锅身结合处精巧锁住蒸汽横向泄漏,锅内均匀高温,更易穿透食材纤维,菜肴口感更鲜嫩。专利“精巧易取”活底蒸格,多大的餐盘都能轻松出锅不烫手。还能减少手套、抹布沾染菜肴的问题。食品级不锈钢锅身材质,不含镍,防过敏。全炉具适用,不挑炉,导热快速又均匀。
步骤 2:
将MEYER美亚三层蒸锅先用水煮十分钟左右,用厨房纸巾擦干净~
步骤 3:
先来制作南瓜红枣银耳汤,将银耳洗净提前一晚上放入热水瓶内加热水泡发(这样就会变得软糯,无需长时间煮)将泡发好的银耳倒入锅内
步骤 4:
南瓜去皮切薄片洗净
步骤 5:
将南瓜和红枣一起倒入锅内,加入适量土冰糖
步骤 6:
再来制作香菇酿,将香菇洗净去蒂
步骤 7:
猪肉剁成肉糜,加入葱末,一茶勺盐和一勺生抽,一勺料酒搅拌上劲
步骤 8:
填入香菇内
步骤 9:
打上一个鹌鹑蛋黄
步骤 10:
放入美亚蒸锅内
步骤 11:
接着来制作金鱼蒸饺,将猪肉剁成肉糜,加入葱末和姜末,一茶勺盐和一勺生抽,一勺料酒搅拌上劲
步骤 12:
往饺子皮上放入少许肉馅
步骤 13:
将饺子皮两边捏起来,前面多余的部分捏成眼睛
步骤 14:
将尾部捏紧,用牙签压出纹路
步骤 15:
再用剪刀将鱼尾两边剪开
步骤 16:
鱼眼上点缀好青豆,放入美亚蒸锅内
步骤 17:
最后来制作菊花茄子,将茄子切成段,段越长花开得越大
步骤 18:
用刀将茄子切成细细的十字刀
步骤 19:
放入美亚蒸锅内
步骤 20:
盖上锅盖,开中火煮十五分钟即可。这款锅盖是集水可立盖,不必占用宝贵的灶台空间,冷凝水不会流到灶台上,锅盖上有可搁烹饪工具的方便手柄,不必占用宝贵的灶台空间。超大无缝锅盖视窗烹饪进度一目了然,不必揭开锅盖。锅盖顶部95%以上超大视窗面积。
步骤 21:
时间到后,打开锅盖,盘子内没有多余的水,因为美亚快手蒸锅领先精巧双蒸汽孔设计,强力纵向疏导多余水气,有效减少冷凝水滴入食物,保持了食材的原汁原味,也更加干净卫生
步骤 22:
MEYER美亚三层蒸锅是活底蒸格,将底部放置一个架子,很容易就可以将食物取出又不烫手
步骤 23:
将菜都取出后,看看汤里的南瓜也非常软了,真是方便快手,美味一锅出~
步骤 24:
将蒸好的茄子慢慢撕下来不要撕断
步骤 25:
中间放入一勺豆瓣酱和蒜末
步骤 26:
锅内倒入少许油,放入花椒炒香,然后捞出花椒将油淋在茄子上即可
步骤 27:
最后就美美地享用由MEYER美亚三层蒸锅出品的菜肴吧~
因为MEYER美亚三层蒸锅突破性“精巧蒸”技术,领先精巧双蒸汽孔设计,强力纵向疏导多余水气,有效减少冷凝水滴入食物,使菜肴表面光洁平滑。所以对菜品的口感和卖相起着关键的作用。锅身结合处精巧锁住蒸汽横向泄漏,锅内均匀高温,更易穿透食材纤维,菜肴口感更鲜嫩,这样能大大节省了做菜时间,让我们下厨变得更加方便快捷~