鸡蛋油条#香雪让年更有味#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  将500克油条粉倒入面包桶中

• 步骤 3：

  打入鸡蛋后，再分次倒入清水

• 步骤 4：

  用筷子搅成棉絮状送入面包机

• 步骤 5：

  启动自动义和面，揉成光滑面团

• 步骤 6：

  发酵约2倍大时取出

• 步骤 7：

  取出面团排气后擀成合适的长方形，再将面团轻轻地拉长切成若干长条

• 步骤 8：

  二条并一条用筷子用力压一下

• 步骤 9：

  取出一条左手按住一端，右手顺势滚几下成麻花状

• 步骤 10：

  锅中油烧热后抓住两头绕几圈，轻轻地丢入锅中并揪去两头

• 步骤 11：

  面团迅速在油锅中膨胀浮起来及时用筷子翻面

• 步骤 12：

  炸至金黄色拣出沥油

• 步骤 13：

  根根蓬松

• 步骤 14：

  再配着稀饭，吃的不要太舒服了