肉酱意大利面—在家做出饭店的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  以上给的量可做两份70克的意大利面 洋葱40克切末，胡萝卜40克切末，番茄一个切丁

• 步骤 2：

  想做传统经典正宗的味道，用这个就对了—传统意大利面酱，在英国呆了八年，那里的餐馆就是用这个牌子

• 步骤 3：

  牛肉馅200克

• 步骤 4：

  热锅小火放入30克黄油待溶化

• 步骤 5：

  倒入洋葱碎煸炒

• 步骤 6：

  倒入胡萝卜碎翻炒

• 步骤 7：

  倒入牛肉馅煸炒

• 步骤 8：

  大蒜拍下，放入锅内（后期捞出弃去）

• 步骤 9：

  番茄丁倒入翻炒

• 步骤 10：

  加入传统意大利面酱（麦德龙有售）

• 步骤 11：

  小火慢熬，不停搅拌，撒入少许黑胡椒粒

• 步骤 12：

  1.5克食盐进行调味

• 步骤 13：

  汤汁变浓稠

• 步骤 14：

  颜色变深，因为酱汁用量够两份70克意大利面，所以此时盛出一半下次用，剩余一半即可

• 步骤 15：

  另起锅水烧开，加入一勺盐，放入意大利面大火煮10分钟

• 步骤 16：

  煮好的意大利面放在熬好的酱汁中

• 步骤 17：

  拌匀即可出锅

• 步骤 18：

  盛盘，撒上干酪粉

• 步骤 19：

  在家教你做出饭店的味道

• 步骤 20：

  近景，好美丽

• 步骤 21：

  配上牛排，完美

• 步骤 22：

  学会了吗