面包机做年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净后放入容器中，用水浸泡24小时（将糯米放到手上，用食指和大拇指一搓就碎，即可开始制作年糕，如果搓不碎则还需要浸泡），放入面包桶里倒入200克凉开水。

• 步骤 2：

  将面包桶放入面包机里，启动面包机年糕功能。

• 步骤 3：

  程序结束， 取出面包桶。

• 步骤 4：

  当温度降至30度左右不烫手时，用刮刀将年糕取出（刮刀上抹上玉米油，防止年糕粘在刮刀上）。

• 步骤 5：

  准备三张保鲜膜，将年糕分成三份，把年糕放到保鲜膜里（保鲜膜上要刷一层玉米油防粘），搓成长条形，将保鲜膜的两头像包糖果一样卷好。

• 步骤 6：

  年糕包好后放入冰箱冷藏，第二天定型后切片即可。

• 步骤 7：

  成品图。

• 步骤 8：

  成品图。