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香菇炒乌塌菜收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 4朵
- 乌塌菜 2颗
- 猪油 1勺
- 盐 适量
香菇炒乌塌菜的做法步骤
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步骤 1：
准备好原材料；
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步骤 2：
锅中放入适量的猪油；
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步骤 3：
融化后加入香菇进去翻炒；
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步骤 4：
再加入乌塌菜进去翻炒；
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步骤 5：
翻炒微微发软后加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可盛入盘中。
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步骤 6：
端上桌了。
小贴士
1.乌塌菜用猪油炒会更香，大火快炒，这样能保持蔬菜的翠绿； 2. 加入点香菇一起炒味道更鲜。
乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜。 摊主告诉我个小秘密， 用猪油炒味道会更香。 今天搭配香菇在一起炒， 常吃香菇不仅能提高人体免疫力， 而且香菇能帮助菜品提鲜味。 很简单的快手菜，巧妙的搭配， 营养更为丰富， 口感更佳， 清淡不失鲜美，即促进肠胃消化还刮油，也减少节后综合症发生，能让我们尽快的投入到正常的学习和工作中去。
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