阿拉棒的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油10g软化＋糖粉26g＋50g鸡蛋液搅拌均匀。加低筋面粉130g揉成面团。(注意是50g，剩余蛋液是拿来刷的。)

• 步骤 2：

  用棍摊平放置半小时。

• 步骤 3：

  切条状

• 步骤 4：

  扭动条状，刷上蛋液，放在铺了锡纸或硅油纸的烤盘上。(不铺蛋液滴落的话会粘在烤盘上，难清洗。)

• 步骤 5：

  烤箱我放中上层烤20-25分钟，180度上下火，10分钟后下火170度。(自己看颜色深浅啦，火大调小。)

• 步骤 6：

  我做了15个，这款本来放30g糖粉，我27g的刚好，不算甜而且香。看个人口味啦。

• 步骤 7：

  加了融化的巧克力和椰蓉更香了。不过喜欢少糖的就不加也好。