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步骤 1：
锅热油热，加葱花，姜丝爆香，放入番茄翻炒至化。
步骤 2：
加入小碗水，倒入鱼丝儿，稍微沫过即可，喷入1平铲醋，不盖盖煮一会，最后放入三四瓣蒜，半平铲白胡椒粉，1茶匙盐，尝一下味道出锅即可。
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