卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉我有焯一下水 以便后面要捞浮物 切小块 切丁对我来说太麻烦 比较懒

• 步骤 2：

  两个煮好的鸡蛋~

• 步骤 3：

  洋葱和香菇 切丁~ 还有冰糖四颗 也可以选择砂糖

• 步骤 4：

  葱 姜 蒜 还有一颗八角~

• 步骤 5：

  自己调的汁 放了 酱油 醋 以及 料酒 量的话大家自己看着放~

• 步骤 6：

  先把肥的放下去炒到差不多 在放冰糖 上色

• 步骤 7：

  把葱姜蒜 八角放去一起翻炒

• 步骤 8：

  瘦肉 酱汁一起放入

• 步骤 9：

  还有香菇 和洋葱 这可以稍微炒久点 把香味炒出来~

• 步骤 10：

  加水~把鸡蛋一起放入 水差不多满到鸡蛋就可以了 然后大火烧开 慢慢炖一会儿 我差不多炖了半小时 然后转小火闷了个10分钟

• 步骤 11：

  收汁啦~

• 步骤 12：

  噔噔~成品~