煲仔土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切薄片，多洗几次，洗掉表面的淀粉，然后焯水备用。

• 步骤 2：

  热锅放油把土豆片稍煎一下。

• 步骤 3：

  锅内抹油，把切好的洋葱丝铺在底下，然后依次放入腊肠，土豆片铺平。

• 步骤 4：

  将所有调料放入小碗调匀备用。

• 步骤 5：

  把调好的料淋入锅中，开小火慢慢煲制。

• 步骤 6：

  最后放香葱出锅。

• 步骤 7：

  拌匀

• 步骤 8：

  可配入米饭

• 步骤 9：

  开动！