鱼头篇——
今天奶奶给买了一条很大的白鲢鱼，我也是第一次做这个鱼，这个鱼实在有点大，想了一下，把身子和鱼头分开来做吧！
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步骤 1：
鱼头一个
步骤 2：
把鱼头、鱼骨分别入油锅煎一下。
步骤 3：
砂锅放一点油，加入葱姜蒜煸香。
步骤 4：
鱼头入砂锅。
步骤 5：
把冻豆腐放入砂锅。
步骤 6：
五花肉片入砂锅。放入各种调料。
步骤 7：
接着放入鱼骨。
步骤 8：
炖煮一会在放入萝卜条。最后加入适量蚝油，出锅。
