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步骤 1:
茄子切细条 切青椒圈 蒜切成泥
步骤 2:
茄子摆好 上洒蒜泥 青椒
步骤 3:
其他调料混匀 洒在茄子上 电饭煲蒸约三十分钟
步骤 4:
取出 搅拌后放置更入味
步骤 5:
味道比较清淡 但不如平常炒茄子那么多油
也可蒸好后 锅里热油 把蒜泥和青椒放入炒香后浇在茄子上
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