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步骤 1：
猪瘦肉切小块，用热水焯水后备用；荸荠去皮，切小块；罗汉果和陈皮洗净备用。
步骤 2：
微波适用盘中加入猪瘦肉、荸荠、罗汉果、陈皮和水，加盖留孔，入微波炉，选用大武火加热12分钟。
步骤 3：
转中火继续加热35分钟，最后根据口味再调入适量的盐调味即可。
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