萝卜拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  大勺加水烧开。

• 步骤 3：

  放入芹菜焯水捞出备用。

• 步骤 4：

  萝卜去皮切薄片，喜欢吃熟萝卜的可以将萝卜焯水。本人还是喜欢吃脆萝卜，所以就简单的放入白糖，挤数滴柠檬汁，喜欢酸甜口的可以加点醋，喜欢咸口的就加盐，然后少加清水腌制半小时。

• 步骤 5：

  取一空盘，将腌制好的萝卜片两边重叠放入盘中。

• 步骤 6：

  放入胡萝卜丝做花心。芹菜茎做花茎，第一排做4个，第二排做2个。当然可以根据情况适量增减。

• 步骤 7：

  最后放上芹菜叶做简单的装饰。成品图。