豆腐鸡肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡肉切成肉糜，豆腐捏碎。

• 步骤 2：

  料理碗中放入鸡胸肉和豆腐，依次放入盐，蛋，生粉搅拌均匀。

• 步骤 3：

  手上涂上油，先揉成团，再压扁。

• 步骤 4：

  盆子上铺上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 5：

  火力调至中高火，锅烧热，放入油，转中小火，煎至两面金黄。

• 步骤 6：

  装盘。