卤水：五花肉 猪耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉 猪耳朵下锅

• 步骤 2：

  李锦记卤水汁

• 步骤 3：

  卤水汁整瓶下锅加水漫过肉面加适量的盐

• 步骤 4：

  喜欢颜色深一点可以加点老抽

• 步骤 5：

  煮二十分钟关火放入沙煲即可。（喜欢吃烂一点的可以煮久一点，时间自己掌握）