五花肉炒茄丝 的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净切条

• 步骤 2：

  茄子洗净切成细条，大蒜去皮洗净切片，葱切葱花

• 步骤 3：

  锅中加油倒入五花肉翻炒至表面金黄

• 步骤 4：

  倒入蒜片和葱花爆香

• 步骤 5：

  倒入茄丝翻炒至变软

• 步骤 6：

  加入五香粉，黄酱，酱油拌匀

• 步骤 7：

  加少量水，盖锅盖焖一会，期间翻拌一下

• 步骤 8：

  汤汁少后加盐调味即可

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图