猫爪汤圆—丘比果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好需要的食材，这次是用的草莓粉做粉色的猫爪，如果没有，红曲粉也可以。

• 步骤 2：

  揉好后的粉色、白色面团覆盖保鲜膜醒10分钟。

• 步骤 3：

  取一块大的面团揉开，放入适量丘比蓝莓果酱。

• 步骤 4：

  接着如图示依次将爪子的各个部分做好。建议先把小球都揉好，再组合。

• 步骤 5：

  做好的汤圆，开水入锅，开小火，保持水沸状态，等汤圆浮在水面上，煮半分钟即可关火。

• 步骤 6：

  萌萌的猫爪汤圆，咬开后是满满的蓝莓果酱，口感上酸酸甜甜的，很好吃。