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步骤 1:
肉丝用盐,料酒,胡椒粉,香油拌匀掩十分钟!
步骤 2:
黑木耳提前泡发!
步骤 3:
山药削皮后,切好片泡盐水里!
步骤 4:
准备好葱,姜,蒜末!
步骤 5:
山药开水下锅,煮一下,时间不能太久,断生即可!
步骤 6:
热锅冷油,下肉丝变白后,即刻捞起,待用!
步骤 7:
下入木耳,山药同炒,片刻!
步骤 8:
出锅前加入香油,葱,和炒好肉丝!
步骤 9:
开动吧!
山药要滚水煮一下下,不要煮太过,断生即可!
一次就能做成功的鱼香肉丝!
辣椒小炒肉
白萝卜鸡汤
能吃三碗米饭的鱼香肉丝
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