酸辣藕段的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜蒜、干辣椒切好

• 步骤 2：

  藕去皮先切成厚块，再切成5厘米长的段

• 步骤 3：

  用水淘洗一下

• 步骤 4：

  沥干水份后倒入醋、盐和十三香

• 步骤 5：

  锅中倒入油烧热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香

• 步骤 6：

  倒入藕段大火爆炒2分钟，中间可加少量水

• 步骤 7：

  盛出装盘

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图