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步骤 1:
葱姜蒜切碎
步骤 2:
圆白菜洗净撕成小块
步骤 3:
肉洗净切成薄片
步骤 4:
锅中烧热油,倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
步骤 5:
加入葱姜蒜爆香
步骤 6:
倒入黄豆酱炒匀
步骤 7:
加适量水
步骤 8:
倒入卷心菜翻炒均匀,加酱油和十三香拌匀,炒软后再加入适量盐就好了
步骤 9:
成品图
步骤 10:
步骤 11:
黄豆酱倒入锅中后要快速翻炒两下就倒入水,炒时间长了容易糊锅,也会发苦。
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