葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  所需食材：全脂牛奶，淡奶油、面粉、绵白糖、鸡蛋、蛋挞皮。

• 步骤 2：

  将牛奶和淡奶油、绵白糖加入锅中搅拌融化。

• 步骤 3：

  奶液倒出放凉，加入面点粉和一个蛋黄搅拌均匀，尽量不要有面粉颗粒。

• 步骤 4：

  过筛，使奶液更细腻。喜欢果粒的朋友此时也可以在奶液中加入紫薯（熟）、葡萄干、蔓越莓……颗粒。如果是鲜水果：凤梨、黄桃、芒果等，建议在蛋挞烘焙20分钟后，取出二次添加。

• 步骤 5：

  将奶液均匀加入蛋挞皮中，不要过满哦，八分即可。

• 步骤 6：

  烤箱200度烘焙预热。

• 步骤 7：

  放入蛋挞200°-25分钟烘烤。

• 步骤 8：

  出炉！垂涎欲滴吧？不要控制了！

• 步骤 9：

  搭配咖啡，味道更鲜美哦！！！