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步骤 1:
将肥的部分切小片熬点油出来,2分钟捞出。再将瘦肉(拌淀粉、调和油)炒的断生。
步骤 2:
重新倒油放入青红椒和蒜苗硬的部分,翻炒个1分钟足够。
步骤 3:
将断生的肥瘦肉一起倒入翻炒,放入一勺邯郸豆瓣酱。大火一分钟
步骤 4:
放入蒜苗的嫩叶,翻炒20几秒就可以,关火后利用余温继续翻炒。
步骤 5:
这就是小炒肉秘制版。零难度。怎么样。想挑战吗?秀出你的作品吧~~~
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