南乳蒜香翅中（无油版）的做法步骤

• 步骤 1：

  将翅中洗净备用

• 步骤 2：

  调料合照

• 步骤 3：

  葱，姜

• 步骤 4：

  腐乳1块+腐乳汤捣碎

• 步骤 5：

  蒜蓉+生抽+老抽调好备用

• 步骤 6：

  取煎锅，锅内不放油，将鸡皮面朝下先煎

• 步骤 7：

  待其微黄再翻面煎，把多余油脂煎出

• 步骤 8：

  锅内加热水，把所有调料依次加入

• 步骤 9：

  大火烧开，转小火加盖焖煮

• 步骤 10：

  收干汤汁

• 步骤 11：

  将翅中捡出，装盘

• 步骤 12：

  无油，无糖的南乳蒜香翅中就做好啦！可以开动啦！