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步骤 1:
蛋清蛋黄分离,蛋黄加入白糖拌匀
步骤 2:
加入色拉油和纯牛奶拌匀
步骤 3:
筛入低粉和竹炭粉
步骤 4:
再次拌匀
步骤 5:
蛋清打发时,要把白糖分三次加入
步骤 6:
打发到蛋清可竖着起弯钩
步骤 7:
面糊中加入少量蛋清,拌一会儿
步骤 8:
然后把蛋糊全部倒入另一个蛋清中,拌匀
步骤 9:
倒入6寸模具,烤箱预热,120度,45分钟
步骤 10:
蛋糕出炉啦
步骤 11:
用挖水果器挖几个孔,不要直接戳下去,要左右旋转下去
步骤 12:
想做吗?快动起手来吧!