茄汁排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜排骨

• 步骤 2：

  焯水

• 步骤 3：

  西红柿去死切丁

• 步骤 4：

  捞出来，用清水冲洗一遍

• 步骤 5：

  热锅放油，爆香姜，桂皮，大蒜

• 步骤 6：

  放入西红柿丁，炒出味道，炒碎

• 步骤 7：

  加入适量的水，胡椒粉，砂糖，煮开

• 步骤 8：

  放入排骨一起煮

• 步骤 9：

  收汁

• 步骤 10：

  OK