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大红大紫烤茄子丨这蒜香 真是没谁了！【微体兔菜谱】收藏
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大红大紫烤茄子丨这蒜香 真是没谁了！【微体兔菜谱】的做法步骤
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小贴士
1、茄子先整条烤熟，不要切开烤不然水分会蒸发的很快，烤出来的茄子会很干。
2、大蒜可以根据个人喜好打得更碎一点。
凉拌茄子，鱼香茄子，就连这次的烤茄子，它们都离不开一个好伙伴——蒜泥。茄子烤的滋滋冒油，蒜香也被最大程度激发出来，究竟是谁开发了蒜泥烤茄子的神奇吃法，不由得竖起我的大拇指！
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