蒸面食刺猬老鼠小白兔

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所需食材

  • 白面 500克
  • 碱面 0.3克
  • 红枣 100克
  • 绿豆 4个
  • 红豆 6个
  • 黑豆 18个
  • 元宵馅 5个
爱吃的小兔子高雅 2017年02月05日发布
每年的正月十四,天津的风俗习惯家家户户蒸刺猬驮元宝,麦垛,老鼠拉木鍁,小白兔等传统,蒸是蒸蒸日上的意思,正月十四蒸好后,把刺猬头冲外面摆在窗台上,正月十六上午在把刺猬头掉过来冲屋里,表示刺猬驮元宝进屋了,刺猬老鼠是财富的象征,老鼠有储存食物的习惯,以下是详细的步骤
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