梅花开正好:元宵桂花汤圆

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梅花开正好:元宵桂花汤圆收藏

浏览 33708 收藏 24 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米粉 150克
  • 开水 120克
  • 玉米油 5克
  • 桂花 适量
  • 清水 适量
  • 白糖 30克

小贴士

1、烫糯米粉一定要开水才能保证粘性哦;
2、模具是宜家的制冰格,可以发散思维用其他模具做成不同的造型。

莉莉菲 2017年02月05日发布
元宵节,又到了超市汤圆脱销的时刻,不过现在很多东西总喜欢自己动手做。
虽然糯米粉不如面粉的糕点好操作,但自己动手的那份乐趣也是挺有意思的。
又降温了,正是梅花季,这次就来做个简单的梅花造型吧。
不包馅,撒了桂花,要的就是那份单纯的滑韧口感,喜欢馅的可以包黑芝麻、豆沙等等。
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