小炒黄牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切薄片，生姜切丝，花椒适量

• 步骤 2：

  大蒜杆子斜切，红辣椒斜切（哺乳期，这个红辣椒不辣，为了卖相好看）

• 步骤 3：

  油烧热后放入姜丝翻炒片刻

• 步骤 4：

  倒入切好的牛肉

• 步骤 5：

  炒至变色后将牛肉扒至一边，也可以装出来，我懒，直接扒一边了；加油炒辣椒。

• 步骤 6：

  加入花椒和大蒜杆子，放盐，可以稍微放一丢丢水

• 步骤 7：

  成品