黑胡椒牛排—在家做出饭店的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉两块，洗净擦干表面水份

• 步骤 2：

  切入半个洋葱

• 步骤 3：

  倒入40毫升牛奶

• 步骤 4：

  撒入少许黑胡椒碎

• 步骤 5：

  3-4滴柠檬汁

• 步骤 6：

  拌均

• 步骤 7：

  取出，用专用锤两面敲打松散

• 步骤 8：

  敲散后放入盆中，倒入40毫升可乐，抓匀腌制3小时以上

• 步骤 9：

  热锅放入黄油，小火待溶化

• 步骤 10：

  转大火放入腌制好的牛肉，一面各30秒，然后转小火，一面大约4分钟

• 步骤 11：

  洋葱碎40克，黄油20克

• 步骤 12：

  另起锅，放入黄油融化后，倒入洋葱碎

• 步骤 13：

  煸出香味

• 步骤 14：

  倒入煎牛排出的汤汁

• 步骤 15：

  加入100克黑胡椒酱

• 步骤 16：

  搅拌均匀

• 步骤 17：

  装盘，西兰花，圣女果提前焯水

• 步骤 18：

  做的两人份

• 步骤 19：

  淋入黑胡椒汁可以开吃了

• 步骤 20：

  我做的五分熟

• 步骤 21：

  在家教你做出饭店的味道

• 步骤 22：

  配上自己做的奶油蘑菇汤，在家吃出饭店小情调