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步骤 1:
1️⃣带鱼洗干净空干水份,沾面粉炸至金黄色备用(小火多炸会儿),要不翻炒时容易松散 2️⃣蒜苔、葱切断备用
步骤 2:
锅中放油,放入葱、蒜苔翻炒,蒜苔5成熟时倒入带鱼段、盐、味极鲜翻炒,为防止干锅加入少量水翻炒5分钟左右出锅
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