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凉拌海带丝收藏
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所需食材
- 海带 300g
- 葱 5g
- 大蒜 6小颗
- 生抽 5小匙
- 陈醋 5小匙
- 白糖 5g
- 胡油 5小匙
- 盐 1小匙
凉拌海带丝的做法步骤
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步骤 1：
首先把海带切成丝，我买的海带结，所以没切的太细，应该买大片的海带，切好后放水里洗洗
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步骤 2：
大蒜和葱切好备用，生抽醋白糖盐一起放入海带丝里，把切好的蒜放到海带丝里不要拌，锅内放好胡油，油热到9成后放入切好的葱花，把呛好的葱油直接到入放有蒜末海带丝里，然后拌均匀，就可以啦，非常简单但是味道超级好
最喜欢吃小时候一家店的凉拌海带丝，脑海中一直都存在它的味道，终于自己着手做一次
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