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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
先把嘎巴虾、葱、姜一起剁成泥。
步骤 3:
热锅热油,倒入虾泥翻炒。
步骤 4:
再加入料酒、白糖、盐,炒到变色。
步骤 5:
转入高压锅,40分钟。
步骤 6:
通过高压,虾皮彻底酥烂了。
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