酸菜鸡蛋汤年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所用食材。

• 步骤 2：

  预热锅加入适量色拉油。

• 步骤 3：

  将鸡蛋打散下锅炒至凝固。

• 步骤 4：

  再将酸菜下锅同炒至出香。

• 步骤 5：

  加入清水，标准为煮汤年糕，喜欢汤水的可以多加一点。

• 步骤 6：

  汤底开，食材出味，再将年糕下锅煮至软。

• 步骤 7：

  再将青蒜及细盐下锅调味。

• 步骤 8：

  最后加少许的酱油来提鲜，当然了你要是喜欢鸡精也可以。

• 步骤 9：

  这样子一份鸡蛋酸菜汤年糕就完成了。