暴炒雪哈的做法步骤

• 步骤 1：

  花哈用水养让其吐沙

• 步骤 2：

  花哈冷水下锅（加料酒，盐），将其煮开口！

• 步骤 3：

  炒水花哈清洗干净！

• 步骤 4：

  热锅下姜葱蒜爆香，可加豆瓣酱或甜面酱！

• 步骤 5：

  调汤底（酱油，耗油，糖，盐，醋，生粉）

• 步骤 6：

  加料汁后放入花哈！

• 步骤 7：

  加盖焖煮三分钟，大火收汁！

• 步骤 8：

  出锅前加香油，葱花，鸡粉！