情人节都要来了!你还在等什么?
这次是就算没有男/女朋友,也要吃的「松露巧克力」哦[舔屏]
吃起来是入口即化、香浓丝滑的口感,做起来也是超级超级简单。
做给自己吃,做给另一半吃都很不错。
不知道大家对情人节有什么特殊回忆吗?
反正阿宅是从来没过过情人节,当然这并不妨碍依旧有美食陪伴我。
希望和我一样单身的你可以做着自己喜欢的事,等待那个对的人出现。
希望已经拥有另一半的你,好好珍惜对方,一直陪伴走下去。
愿你度过一个温馨愉快的情人节。「比心」
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步骤 1:
淡奶油放锅里,加热至沸腾后关火,把黑巧克力倒入,搅拌至巧克力融化。
步骤 2:
趁还温热,放入黄油搅拌均匀。
步骤 3:
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约半小时后取出。
步骤 4:
冷藏期间,可以先剥好适量的夏威夷果。
步骤 5:
双手套上一次性手套,取适量冷藏好的巧克力,放入一颗夏威夷果,揉圆即可。
步骤 6:
将揉好的松露巧克力放入可可粉中滚一滚,都均匀裹上可可粉就好啦。
1.不喜欢夏威夷果可以换成杏仁,不想要果仁就都不放直接搓了裹上可可粉就好~
2.喜欢酒香的可以适当加一些酒,朗姆酒、白兰地都挺合适哒~
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